◎調理時間 : 5～10分
◎材料
・サラダチキン 100g
・タレ
○長ねぎ(みじん切り) 1/4本
○にんにく(チューブ) 小さじ1/2
○生姜(チューブ) 小さじ1/2
○醤油 大さじ1
○酢 大さじ1
○砂糖 小さじ2
○ごま油 小さじ1
○酒 小さじ1
○はちみつ 小さじ1
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◎作り方
- ① 長ねぎをみじん切りにする。
- ② ①とタレの材料○を全て混ぜ合わせ、タレを作る。
- ③ サラダチキンを食べやすい大きさに切り、②のタレをかける。
- ④ お好みで付け合わせの野菜を盛り付けて完成。
◎ポイント
茹でたオクラは調理バサミで切れば、
包丁いらずのレシピとなります。
ネバネバ食材をふんだんに使うため、
腸内環境を整えられます。
また、トッピングにキムチをプラスすることでピリッと辛いアクセントをつけ、納豆とキムチの発酵食品によって免疫力アップも期待できるレシピです。