低糖質で高たんぱく、野菜たくさん　
豚肉とキャベツのお好み焼き風

◎調理時間　: 15分

◎材料（2人分）
キャベツ　　　200g
卵　　　　　　2個
豚肉　　　　　200g
(薄切り,こま切れなど厚みのないもの)
油　　　　　　少量
お好み焼きソース、マヨネーズ　　適量

◎作り方
1. ① キャベツを千切りにする。
2. ② フライパンに油を薄くひいて、①のキャベツをドーナツ状に広げる。
3. ③ 真ん中のくぼみに卵2個を割り入れ、豚肉で全体をふたする。
4. ④ フライパンに蓋をして中火で10分程度加熱する。
5. ⑤ 豚肉に火が通っていることを確認できたら、お皿に盛り、お好み焼きソースやマヨネーズをかける。

◎ポイント
低糖質で高たんぱく、野菜をたくさん摂れるレシピです。

ソース+マヨネーズをポン酢+大根おろしなどに変更するとより低カロリーに仕上がります。