火を使わない料理①　
サラダチキンで棒棒鶏

◎材料
サラダチキン　　　100g
きゅうり　　　　　1/2本

＜タレ＞
すりごま　　　　　大さじ2
酢　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　小さじ2
醤油　　　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　小さじ1
みりん　　　　　　小さじ1/2
豆板醤　　　　　　少々
オイスターソース　少々
生姜チューブ　　　2センチ
にんにくチューブ　1センチ

◎作り方
1. ① きゅうりは細切りにして、サラダチキンは食べやすい大きさに切る。
2. ② タレの材料を全て混ぜる。
3. ③ 皿に、きゅうり、サラダチキンを盛ってタレをかける。

◎ポイント
火を使わない料理なので、暑い夏にピッタリのメニューです。
きゅうりの代わりにカットサラダを使うと棒棒鶏風サラダになり楽チンメニューになります。