毎日のプラス一品に大活躍! 
もやしと豆苗のナムル

写真:もやしと豆苗のナムル

◎調理時間 : 5分

◎材料
もやし       1袋
豆苗        1袋
ごま油       大さじ1
鶏がらスープの素  大さじ1
塩         少々

    ◎作り方
  1. ① もやしは熱湯でサッと茹でる。
  2. ② 豆苗は3㎝ほどの長さに切り、レンジで1分半温める。
  3. ③ もやしと豆苗、調味料を混ぜ合わせる。


◎ポイント
日に食べるには量が多いので3~4日に分けて食べるといいでしょう。
冷蔵庫で5日程日持ちがするので、毎日のプラス一品に大活躍します。
豆苗はキッチンバサミでも簡単に切れるので、包丁とまな板を使わずに調理できます。