◎調理時間 : 5分
◎材料
もやし 1袋
豆苗 1袋
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1
塩 少々
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◎作り方
- ① もやしは熱湯でサッと茹でる。
- ② 豆苗は3㎝ほどの長さに切り、レンジで1分半温める。
- ③ もやしと豆苗、調味料を混ぜ合わせる。
◎ポイント
日に食べるには量が多いので3~4日に分けて食べるといいでしょう。
冷蔵庫で5日程日持ちがするので、毎日のプラス一品に大活躍します。
豆苗はキッチンバサミでも簡単に切れるので、包丁とまな板を使わずに調理できます。