◎調理時間 : 5分
◎材料
ニラ 1／2束
卵 2個
めんつゆ 大さじ2
油 適量
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◎作り方
- ① ニラは3㎝ほどの長さに切り、卵は溶いておく。
- ② 油を引いたフライパンでニラを炒める。
- ③ ニラに火が通ったら、卵を流し入れ、ふんわりなるように炒める。
- ④ めんつゆを入れてサッと炒める。
◎ポイント
ニラをキッチンバサミで切れば包丁いらずのメニューとなります。
もう1品何か欲しいな、という時にササっと作れる簡単料理です。
豚肉や鶏肉を入れてメインのおかずにするのも◎