◎材料 (※4人分)
小松菜 1袋(2束)
ツナ缶 1缶(70g)
スイートコーン ※砂糖不使用1缶(90g)
★マヨネーズ 大さじ2
★塩こしょう 適量
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◎作り方
- ① 小松菜を茹で、キッチンペーパーに包み、手でギュッと水気を切り、3センチ幅に切る。
( 茹でる代わりに600Wレンジ2分加熱でもOK ) - ② ①と、汁気を切ったツナ、コーンを混ぜ、★で和える。
◎栄養価 (1人あたり)
エネルギー 123kcal
タンパク質 4.3g
脂質 10.3g
炭水化物 3.7g
塩分 0.3g
◎ポイント
小松菜は栄養価が高くアクもないので調理しやすいです。
ビタミン・ミネラル&たんぱく質を同時補給できる一品。