◎材料(2人分)
ブロッコリー(茹で) 120g
ピザ用チーズ 40g
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◎作り方
- ① ブロッコリーは茹でて水気を切り、ざく切りにする。
- ② ブロッコリーとピザ用チーズを混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に広げたら電子レンジで600W10分前後加熱する。
(レンジによって加熱時間が異なる場合があります。焦げないようにこまめに確認してください。) - ③ チーズに焦げ目がついてきたら完成。あら熱が取れたら食べやすい大きさにカットしてください。
お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ。
◎ポイント
材料2つだけのシンプルなメニューです。
1人分糖質1g以下なので、間食で食べてもいいと思います。
食べ過ぎると塩分が多くなるのでご注意ください。