◎材料(2人分)
豆苗 1袋
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
塩昆布 3g
ごま油 小さじ1/2
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◎作り方
- ① 豆苗は根本を切り落として、食べやすいサイズに切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。
- ② ツナ缶の水を切る。
- ③ ①にツナ、塩昆布、ごま油を入れ混ぜ合わせ、盛り付ける。
◎ポイント
野菜は1日350g以上を目標に、摂ることが理想とされています。
材料も少なく時短でできるので、あと1品ほしいときにおすすめです。
また、1人分カロリー約52kcal、脂質1.7gと低カロリー、低脂質です。